Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
Větrné elektrárny po 20 letech: reálné zkušenosti z okolních obcí
Instalace a energie
TZB-info • 22. března 2026 23:53
Český systém Klimastěna, který umí vytopit i historický zámek
Instalace a energie
estav.tv • 19. března 2026 4:00
Desatero pasivního domu v praxi: experti nejen o konceptu pasivní výstavby
Instalace a energie
estav.tv • 17. března 2026 4:00
Co řekl exministr k možnostem pokračování NZÚ na Aquatherm Business Forum?
Stavba
estav.tv • 10. března 2026 11:00
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
22. března 2026 | TZB-info.cz
Povolování staveb nesmí brzdit investice do energetické infrastruktury
Centralizace stavebních úřadů je krok správným směrem. Česká legislativa v oblasti posuzování vlivů na životní prostředí je přísnější, než vyžaduje směrnice EIA. Procesy v některých případech prodlužuje až o několik měsíců a nyní je příležitost zákon revidovat.
18. března 2026 | Ing. Petr Bohuslávek
Desatero pasivního domu v praxi: experti nejen o konceptu pasivní výstavby
Dva odborníci na úsporné stavění rozebírají, proč je pasivní dům hlavně otázkou promyšleného návrhu. Pasivní domy se svou nízkou energetickou náročností a kvalitním vnitřním prostředím jsou špičkou energeticky úsporné výstavby. Jak se k pasivnímu domu dopracovat shrnuje Desatero pasivního domu dostupné na stránkách Centra pasivního domu. Vyjmenovává, vysvětluje a integruje obory a kritéria, která je třeba od počátku plánování stavby zohlednit, jinými slovy definuje celý koncept pasivního domu. O jednotlivých bodech desatera, technických podrobnostech a zkušenostech z praxe si v rozhovoru povídáme s Michalem Čejkou, specialistou na energetiku budov, a s Martinem Němečkem, majitelem a vedoucím ateliéru Tector, který se zabývá navrhováním pasivních domů.
16. března 2026 | doc. Ing. Július Šoltész, PhD.
Riziká predpätých strešných priehradových väzníkov typu SPP
V Českej i Slovenskej republike došlo k niekoľkým haváriám striech s dodatočne spínaným priehradovým väzníkom. Poruchy predpätia väzníkov vznikajú najmä v dôsledku problémov v stykoch medzi segmentmi alebo nedostatočnej injektáže káblových kanálikov maltou. To môže časom spôsobiť koróziu predpínacích lán, čo vedie k čiastočnej alebo úplnej strate predpätia a následnej havárii strešnej konštrukcie. Tento článok popisuje skúsenosti s diagnostikou vopred-predpätých spínaných strešných väzníkov, ktoré autori realizovali na viacerých objektoch na Slovensku.
17. března 2026 | redakce
Skutečné stavby, skutečné materiály. Přijďte si poslechnout, co v udržitelném stavebnictví opravdu funguje
Jak proměnit chátrající továrnu v živé kulturní centrum? Jak může urbanismus snížit závislost měst na automobilech? A mohou být stavební desky vyrobené ze starého oblečení?
10. března 2026 | redakce
Rekonstrukce Nové scény Národního divadla
Rekonstrukce nezmění vnější vzhled budovy. Zachovává také všechny původní architektonicky
hodnotné vnitřní prostory. Rekonstrukce by měla být zahájena zhruba do jednoho měsíce.
4. března 2026 | redakce
Pozor na šarže u dlažeb a obkladů. Stejný název neznamená stejný vzhled
Při výběru dlažby nebo obkladů většina stavebníků řeší především design, formát a cenu. Ne každý ví, že si musí dát pozor na zásadní problém vycházející z podstaty výroby keramiky. O výsledném vzhledu totiž nerozhoduje jen název kolekce a rozměr, ale také výrobní šarže. Právě rozdíly mezi jednotlivými šaržemi mohou zadělat na problém. Kontrolujte ji při objednávce a převzetí materiálu. Proč to tak je? A co s tím?
Odkaz byl zkopírován do schránky
